Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Weißer Urushi Griff 260mm Seki City Rückseite: Spiegel Halbmond

Rückseite: Spiegel Halbmond

Das Magnolienholz wurde auch für Samurai-Schwertscheiden verwendet – ein zeitloses Wissen

ist jedoch größer

bekannt als KIOMOTE

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Weißer Urushi Griff 260mm Seki City Rückseite: Spiegel HalbmondDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.